Начин на приготвяне
Слагат се спагетите в тенджера да кипнат. Добавя се малко черен пипер и сол. През това време се приготвя соса.
В тиган се слага олио, колкото да закрие дъното. Добавя се маслото, за да се разтопи. След това се добавят червеният пипер, брашното и се разбъркват, за да се запържи малко.
Добавят се доматеният сок и ситно нарязаният колбас. Разбърква се добре, докато се получи хомогенна смес.
След като бъдат готови спагетите, изцеждат се, слагат се в чинии, поръсват се с настърган кашкавал и се заливат със сос.
