Начин на приготвяне
Сварените картофи се намачкват със сиренето и се разбъркват със сварените и настъргани яйца.
В отделен съд се разбъркват киселото мляко, чесновият сос, подправките, лимоновият сок и зехтинът.
Основната смес, поставена в тава като блат, се охлажда в хладилника.
Полива се с допълнителната смес и отново се охлажда.
Реже се и се сервира като предястие.
