Начин на приготвяне
Вари се прясното мляко. Като заври, се добавя захарта и се бърка до разтопяване.
След това се добавя грис и се разбърква до сгъстяване, но не много, защото като се охлади, става още по-гъсто.
Вдига се от огън, добавя се мармалад и щипка канела. Разбърква се.
