Лесен десерт от палачинките на баба

В купа се разбиват яйцата с тел. Добавяме сол, захар и прясното мляко. Сипва се содата, разбърква се и на части сипваме брашното.

Бърка се смес с гъстота на боза. Загрява се тиган, намазан с масло на умерен огън.

Сипва се 1 черпак от сместа, разлива се в тигана и печем палачинка от двете страни до зачервяване.

После се намазва с разтопен шоколад. Върху него поставям обелен банан и навиваме на руло.

Нарязва се на шайби и поръсваме леко с пудра захар. Да си оближеш пръстите!