Бяло негърче

Смесваме съставките за блата с вилица, не с миксер. Печем на 180 градуса до готовност.

Когато изстине, блатът се нарязва и пробожда с вилица.

Глазурата се затопля до завиране и се залива блатът.

Какаото в блата е малко - затова е по-светъл, заради което го наричам бяло негърче.