Начин на приготвяне
Измиваме краставиците и ги настъргваме на едро ренде. Разбиваме много добре двете кофички кисело мляко.
Смесваме млякото с краставиците. Смачкваме чесъна и го прибавяме към таратора.
Разбъркваме добре и доливаме вода, като количеството зависи от това колко гъст искаме да е тараторът. Накрая добавяме солта, копъра и олиото.