Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Студени супи»Доматена супа»Испанска студена супа салморехо

Испанска студена супа салморехо

Марина НордМарина Норд
Готвач
3k3k27
Испанска студена супа салморехо1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
30 мин.
Порции
5
"Толкова обичаме студените супи, че задължително си сипваме по две порции, като ни попаднат"

Необходими Продукти

  • домати - 1 кг
  • чесън - 2 скилидки
  • хляб - 250 г вчерашен
  • зехтин - 40 мл
  • моцарела - 300 г дребни топчета
  • магданоз - 4 стръка
  • сол - 2 щипки
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Половин литър вода се кипва и с нея се попарват доматите. Обелват се.

Хлябът се нарязва на филийки и се накисва във вода за 5 минути, след което се отцежда.

Чесънът, доматите, хлябът и зехтинът се пасират. Добавя се солта.

Сервира се, като във всяка чиния се слагат по малко накъсана моцарела и нарязан на ситно магданоз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.3
51
42
30
20
10
Дай твоята оценка: