Начин на приготвяне
Стерилизираните домати, ако са цели, се нарязват и се смесват с нарязан на полукръгчета лук.
Морковите и целината измиваме старателно, обелваме и настъргваме на едро. Добавяме към доматите.
Прибавяме зехтин, захарта, сок от лимон и посоляваме на вкус.
Поръсваме салатата с нарязан ситно магданоз и украсяваме с маслини без костилки.
Поднасяме салатата в малки купички.