Начин на приготвяне
Бутер тестото се разстила на плота или масата. Леко се разточва със точилка.
Режат се правоъгълници, като единият се маже със разбито яйце и по средата се слага парче топено сирене.
Другият правоъгълник се поставя върху този и целта на яйцето е да се слепят двата пласта от кората. С вилица леко ги притискам по краищата.
Мажат се отгоре с разбито яйце + малко вода и със нож се цепват на кръст. Пекат се в загрята фурна на 200 градуса.
Коментари