Начин на приготвяне
Сваряваме картофите и ги оставяме да се охладят.
През това време объркваме каймата с яйцата и подправките, разстиламе я на дъното на намазнена тава и поставяме да се запече в предварително загрята фурна на 180 градуса.
След това нарязваме сварените картофи на шайби и ги посоляваме. Когато каймата се е запекла, подреждаме един ред с картофи, рендосваме кашкавал и отново ред с картофи.
Изсипваме готварската сметана и връщаме в печката.
Накрая малко преди да извадим запеканката, рендосваме обилно с кашкавал да се разтопи и е готово.
Вкусната запеканка с картофи и кайма е много лесна.
