Начин на приготвяне
Нарязваме на ситно лука и задушаваме в олио и малко водичка. Като остане почти на мазнина, прибавяме измития ориз.
Запържваме и тогава прибавяме почистените, измити и нарязани на филийки гъби, измития и нарязан спанак и пасираните скилидки чесън.
Задушаваме, като разбъркваме сместа. Подправяме с черен пипер и сол на вкус. Наливаме 4 чаени чаши вода и варим до омекване на ориза.
При необходимост може да долеем топла вода по време на готвене.
Поднасяме ястието поръсено с нарязан ситно пресен магданоз.
Коментари