Начин на приготвяне
Измивате и нарязвате гъбите на средно големи парчета.
Задушавате в тенджера гъбите и добавяте пресния лук и чесъна, нарязани на ситно.
Като поомекнат гъбите, добавяте почистения и измит спанак, нарязан на едро.
Добавяте подправките, разбърквате добре и ако е нужно, доливате малко вода, за да не се пържат продуктите.
Накрая добавяте нахута и готвите още ок. 15 мин до готовност на всички продукти.
Ястието е вегетарианско, но с много интересен вкус у засища добре.
Хапнете здравословно с този спанак с нахут и гъби.
