Gotvach.bg»Рецепти»Баница»Баница с топла вода

Баница с топла вода

EfrosiaEfrosia
Джедай
9806k1124k
Баница с топла вода2 / 2
04/07/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
"Не просто баница, като баница, а баница с топла вода, която по магически начин запазваме пухкава"

Необходими Продукти

  • кори - 1 пакет за баница
  • яйца - 3 бр.
  • сирене - 250 - 300 гр.
  • вода - 2 ч.ч. топла
  • сол
  • сода бикарбонат - 1 щипка
  • олио - 1/2 ч.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В намазана с олио тавичка се редят корите, набрани, като на всеки два реда слагаме малко от натрошеното сирене докато се запълни тавичката.

Корите се нарязват на триъгълници, като за торта. В нарезите се налива от предварително нагрятото олио.

В купа се разбиваме трите яйца със сол на вкус, като постепенно наливаме и топлата, но не гореща, вода. Слагаме и щипката сода.

С получената смес се заливат корите. Баницата се оставя да престои 30 минути, след което я слагаме в студена фурна и да се пече се около 30-40 минути.

Обръщаме баницата върху 3 чинии за да бухне.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.9
57
41
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

лиляна славова
лиляна славова
стахотна баница :)
24.11.2013 14:51
1
росица аспарухова ламбева
росица аспарухова ламбева
тия кори ги правя 3яйца ,0,250гр к мляко 1-2 суп л брашно 1ч л равна хл сода150мл или казирана вода или жълта лимонада 4-5 л олио щипка сол със тази смесполивам а корите ги къдря като пищимал и сирене троша през ред след като се опече поръсвам слимонада или газирана вода и наистина обръщам тавата върху 3 купички от алпака или някакви по малки чиний така обърната надолу я завиввам отгоре и оставям да изстине захлупена става по разтръскана самата баница да ви е сладко .
12.07.2013 21:50
1
dani
dani
Готовата баница се обръща върху купички за да не спадне.
02.10.2011 19:50
1
ели
ели
Как го разбирате това: обръщаме баницата върху 3 чинии, за да бухне ? Аз нещо не го схванах.
01.10.2011 19:51
Ива
Ива
В продуктите няма газирана вода.
04.07.2011 19:11
Тин
Тин
Това е бюрек с газирана вода.
04.07.2011 19:09