Начин на приготвяне
Сварявам картофите и намачквам хубаво. Овкусявам с масло и сол. Оформям тялото на таралежа, от маслините изрязвам за очи и муцунка, спагетите набождам за иглички. Това е подходяща гарнитура за панирани пилешки хапки.
Нарязвам филето, посолявам. Оставям да престои няколко часа. Овалвам в брашно със сол, потапям в разбитите яйца и пържа.