Начин на приготвяне
Намачкваме сиренето и го размесваме с яйцата и киселото мляко с разтворената в него сода за хляб. Прибавяме солта, захарта и брашното.
Взимаме корите две по две и ги напръскваме с мазнина. В единия край слагаме от плънката по широчина и навиваме на не много стегнато руло.
Поставяме го в намаслена тавичка и редим останалите рула в кръг. Отгоре заливаме с остатъка от плънката. Ако е малко, добавяме едно яйце.
Върху витата баница разпределяме малки парченца масло и слагаме да се пече в топла фурна на 180 градуса.
Коментари