Начин на приготвяне
Пилешките дробчета запържваме леко в маслото. Изваждаме от мазнината и в нея задушаваме почистените, измити и нарязани гъби.
Добавяме и нарязаните домати. Подправяме със сол, къри и черен пипер. Смесваме със запържените дробчета. Прибавяме червения пипер и нарязан ситно магданоз.
Така получената смес разпределяме в гювечета. При необходимост наливаме по малко вода, похлупваме с капачета и запичаме във фурната.
