Начин на приготвяне
Настъргваме яйцата и смесваме със сиренето. Белим краставицата, настъргваме на ситно ренде и леко отцеждаме. Прибавяме към сместа от яйца и сирене.
Киселото мляко смесваме с олиото, пасирания чесън и ситно нарязан копър на вкус и прибавяме към яйцата, сиренето и краставицата.
Разбъркваме добре. Намазваме хайвера върху филийки от франзела. Украсяваме със стръкчета пресен копър.
