Начин на приготвяне
Яйцето се сварява(твърдо) и се обелва. В дълбок съд настъргваме на тънки филийки краставицата, след което прибавяме ситно нарязан копъра, пресован чесън, сол, олио и оцет на вкус.
Разбъркваме хубаво, след което нареждаме овкусените краставици в подходяща чиния, слагаме отгоре яйцето разделено на 4, слагаме и нарязано сиренето.
За декорация е използван и 1/2 жълтък и резен червена чушка.
Коментари