Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата, прибавяме студеното прясно мляко и олиото, разбъркваме и добавяме какаото, брашното и разбиваме докато получим смес с гъстотата на палачинково тесто.
Пържим палачинките в намазнен тиган на средна температура и ги охлаждаме.
Всяка палачинка намазваме с мед, поръсваме с кокосови стърготини и слагаме банан, завиваме палачинката на руло.
Сервираме палачинките охладени, нарязани и поръсени с останалите кокосови стърготини и украсени с бадеми и орехи.
Коментари