Спаначена салата с киноа, сушени домати и меден дресинг

Fat BertaFat Berta
Джедай
2k
3k
50
10k
Спаначена салата с киноа, сушени домати и меден дресинг
Снимка: Fat Berta
1 / 2
12/04/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Сготви5 мин.
Общо25 мин.
Порции2
"Разкошна, витаминозна и здравословна салата! Само за ценители!"

Необходими Продукти

  • спанак
  • сушени домати - 1 пълна шепа
  • ядки - орехи или кашу
  • киноа - 100 г
  • за дресинга
  • мед - 1 с.л.
  • балсамов оцет - 2 с.л.
  • зехтин - 2 - 3 с.л.
  • сол - на вкус
  • черен пипер - прясно смлян
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накиснете измитите листа спанак във вода с малко оцет за 20 минути, след което изплакнете и подсушете. Залейте сушените домати с вряла вода и оставете да омекнат.

Киноата накиснете също за половин час в студена вода, след това изплакнете и сложете да се свари с нова вода.

Накъсайте спанака в голяма купа, добавете нарязаните сушени домати и киноата.

Разтопете на слаб котлон меда с балсамовия оцет и зехтина, колкото само да се загрее леко, без да ври. Добавете подправките и разбъркайте.

Залейте салатата с дресинга, объркайте внимателно и поръсете с нарязаните ядки.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: