Начин на приготвяне
Обелете гъбите и ги почистете. Ако са по-едри ги нарежете на половинки.
Сложете ги в подходящ съд за варене и ги покрийте с вода. Добавете оцета, олиото, солта и захарта.
Загрейте ги, докато заврят. Оставете ги да поврят около 5-6 минути.
Отстранете съда от котлона, добавете розмарина и ги оставете около 30 минути да си поемат от маринатата.
Прецедете маринованите гъби и ги консумирайте охладени.
Маринованите гъби с розмарин са много вкусни.
Коментари