Начин на приготвяне
Направете марината, като смесите олиото, оцета, водата и прибавите захарта и солта. Оставете течността да заври.
Почистете гъбите, като ги обелите и ги измийте. По-едрите нарежете на две половинки.
След като маринатата заври, пуснете подправките и сложете гъбите. Варете 7-8 мин.
Дръпнете съда от котлона и оставете гъбите да изстинат в маринатата.
Отцедете маринованите гъби и ги поднесете охладени.
Домашните мариновани гъби са готови.
Коментари