Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват със захарта, прибавят се олиото и водата. Прибавя се киселото мляко, смесено със содата, за да шупне, брашното и накрая сладкото.
По желание може да се сложи в сместа и 1 шепа счукани орехи.
Формичките се намазват с масло и се набрашняват леко.
Насипва се сместа до 2/3 от формите. Слага се да се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса за 5-10 мин.
Изваждат се и се слага по половин ядка от орех върху всяка една формичка, за да остане ядката на върха на кексчето.
Връща се пак във фурната и се допича до готовност. Цялото печене е около 25-30 мин.
Оставят се за 10 мин. да поизстинат и се изваждат от формичките. Подреждат се в поднос и се наръсват с пудра захар.
