Кекс с шоколадови стафиди

Разбиват се яйцата със захарта, добавят се водата и олиото, след това пресятото брашно и бакпулверът, ваниловата захар.

Изсипва се половината смес във форма, поръсва се плътно с какао (поръсете с помощта на цедка), отгоре разпределете половината от шоколада, натрошен на парченца, и половината от стафидите (другите са за украсата).

Изсипете останалата смес и печете на 180 градуса за 45 мин. Охладения кекс украсете с останалия шоколад и стафидите. Аз имах и малко ванилов крем, който също използвах за украса.