Начин на приготвяне
Доматите се измиват и почистват от дръжките. Нарязват се на филийки с дебелина около 4 мм.
Подреждат се от външната страна на чинията, като центърът остава празен. За една средно голяма чиния са нужни 2 немного едри домата.
Краставицата се измива и без да се бели, се нарязва под лек ъгъл също на филийки. Подрежда се в празния център на чинията.
Една краставица стига за 2 порции. Краставицата и доматите се посоляват леко с хималайска сол и се поливат със зехтин.
Накрая се натрошава сирене, а по желание може да се добави и пресен магданоз.
Коментари