Начин на приготвяне
Разбийте яйцата заедно със захарта. Добавете топлата вода и разбъркайте. Пресейте брашното и добавете в него бакпулвера.
Към сместа прибавете постепенно вече пресятото брашно и след това олиото. Разбъркайте хубаво сместа, след което отделете от нея 1/3 в друга купа.
Към отделената смес прибавете какаото, канелата и кафето и разбъркайте. Към бялата смес се добавя ванилията. Намажете форма за кекс с малко олио, след което изсипете 1/2 от бялата смес.
Върху нея започнете да изсипвате кафявата смес и накрая добавете останалата бяла част. Изпечете кекса в предварително загрята фурна до готовност, като проверявате периодично с клечка за зъби.
