Печена коластра

Както казахте коластрата е първото мляко, което дава кравата след като роди теленцето. Първия ден е само за него, най-добре е да се взима от втория и третия ден. За да сготвите тази вкусотия ви трябва крава с теленце :)!

И аз така предположих.

Едно време като гледахме крави баба ми също печеше коластра.Уникално вкусно,на мен ми наподобява крем карамел,но с по различна консистенция. Доколкото знам се прави млякото първите 2-3 дни след като се родят теленцата. Продава се суха коластра на капсули, но с нея едва ли би се получило същото.

Ще чакам и аз да видя какво ще отговори жената за коластрата, че и на мен ми стана интересно

Любопитно.

И на мен ми стана любопитно отностно коластрата, иначе рецептата е супер.

Много интересно предложение.Тази коластра продава ли се някъде или можем да си я набавим само ако имаме домашни скоро родили бозайници? Виждала съм на капсули в аптеката,но така като мляко,пък и то цял литър не съм срещала