Начин на приготвяне
Разрязваме кашкавала на две триъгълни парчета. Замразяваме във фризера за 30 мин.
В чиния разбиваме яйцето с щипка сол. Загряваме олиото в тигана. Ако кашкавалът не е достатъчно мазен, намокряме с вода.
Овалваме в брашно, яйце, галета и пържим до златисто от двете страни.
Поднасяме с гарнитура по избор - краставица и домат.
Коментари