Gotvach.bg»Рецепти»Паста»Спагети с доматен сос и кайма

Спагети с доматен сос и кайма

Потребител#167180Потребител#167180
Готвач
2782k3632k1
Спагети с доматен сос и кайма4 / 4
09/05/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
55 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • спагети - 1 пакет номер 6
  • домати - 1 голям буркан (дом. консерва)
  • кайма - 400 г (домашна, овкусена)
  • кашкавал - 200 г
  • захар - 1 с.л.
  • сол - на вкус
  • олио - 3 с.л.
  • черен пипер - на вкус
  • чубрица - на вкус
  • магданоз - за украса
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тенджера наливам вода около 4-5 л, 1 с.л. сол и 3 с.л. олио. След като заври, слагам спагетите, изчаквам малко и разбърквам. Варя за 7-8 мин. Изключвам котлона и затварям с капак за 2 мин. Прецеждам и измивам.

Доматите (домашна консерва са обелени и нарязани на ситно), слагам в купа и изварявам на котлона, докато се сгъстят и се изпари водата. Добавям захар, сол, олио, черен пипер и чубрица, всичко на вкус. Варя още 2 мин.

В тиган с малко олио запържвам каймата, докато се раздроби. Каймата добавям към доматения сос. Сервирам в чиния - първо слагам спагети, после дом. сос с каймата, отгоре настъргвам кашкавал. Украсявам със стръкче пресен магданоз!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Даяна Николова
Даяна Николова
Страхотно се получиха, само соса ми стана малко по-гъст.
06.06.2018 12:12
Ваня Благоева
Ваня Благоева
Правя ги по същия начин, само дето не слагам чубрица. Стават много вкусни. Рецептата е супер.
09.05.2016 20:41
1
1
Покажи всички подкоментари