Начин на приготвяне
Нарежете на ситно лука и го задудшете в зехтина за няколко минути.
Добавете сол и разбъркайте. След това се прибавят нарязаните морков и картоф, задушете за 10-тина минути под капак.
Добавете чесъна и след като зеленчуците омекнат, добавете лещата и достатъчно количество гореща вода.
Прибавете подправките и доматеното пюре, разбъркайте и прецедете супата. Пасирайте в друга тенджера, поръсете с червен пипер при сервиране.
Коментари