Начин на приготвяне
Ягодите се измива и почистват от листата. - едрите се срязват на две, малките се оставят цели.
Сипваме плода в дълга тясна купа. Заливаме с половината прясно мляко и щипка канела. Пюрира се с пасатор на гладка смес, сипва се захарта и добавям останалото мляко.
Разбърква се с вилица, да се разтопи захарта.
Вкусно е и без захар, но ягодките имат леко кисел вкус, затова ги подсладих.
Разпределя се в чаши, украсени с резен от пресни ягоди.
Чудесна освежаваща напитка през лятото ще добавя лед и резен лимон.
Коментари