Начин на приготвяне
В купа разбиваме яйцата, прибавяме натрошеното сирене, прясното и киселото мляко с разбърканата сода.
Намасляваме дъното на тавата и поставяме първата кора, поливаме я с 1 с.л. олио и слагаме 1/3 от маслото и плънката, слагаме втората кора и повтаряме, накрая слагаме третата кора, покриваме я с плънка и изливаме всичкото останало олио.
Печем баницата в предварително загрята фурна ва 160 градуса за около 60 минути или да зачервяване.
Сервираме с айрян.
Коментари