Начин на приготвяне
Бананите се намачкват да станат на каша в купа. Към бананите се прибавят 3 яйца. Всичко това се разбърква хубаво. Постепенно към сместа се прибавя брашното.
Получената смес трябва да е по-гъста от палачинковата смес. Подмазвам тигана с малко олио. След като се загрее с помощта на супена лъжица изсипвам от сместа.
Щом се образуват балончета по палачинката, значи може да се обърне.