Начин на приготвяне
Сипете брашното, кленовия сироп, солта и малко вода в каната на блендера. Разбийте добре, сипете вода и отново пасирайте до получаване на хомогенна смес.
Налейте половин черпак от палачинковата смес в средата на нагорещен тиган. Бързо завъртете тигана, за да се разпредели сместа.
Обърнете палачинката и от другата страна. Така процедирайте с всички палачинки. Сервирайте със сладко, домашен течен шоколад или друго по избор.
Тайната на перфектното приготвяне на палачинките е в рядката смес, защото трябва да станат почти прозрачни. Печенето е върху горещ незалепващ тиган.
