Кекс с кроасани с шоколадов крем и карамел

МариянаМариянаМастър Шеф7302616136
22/06/2016
"Какво получавате, когато опитен кулинар като Марияна има на разположение литър мляко и много въображение? Правилно Получавате невероятно вкусен кекс, на който няма да устоите "
Приготвяне20 мин.
Готвене30 мин.
Общо50 мин.
Порции6
Сготви+1 точка
9 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо17 583
  • Преглеждания за месеца59
  • Преглеждания за седмицата5
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена9

Необходими Съставки

  • кроасани - 4 бр. с шоколадов крем
  • яйца - 6 бр.
  • прясно мляко - 1 литър
  • захар - 1/2 ч.ч.
  • ванилия - 3 бр.
  • захар - 6 - 7 с.л. за карамел
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа разбиваме яйцата. Постепенно прибавяме захарта и разбъркваме. Трябва да разбиваме докато докато захарта хубаво се разтопи. След това добавяме ванилиите. На струйка постепенно добавяме и прясното мляко.

Нарязваме кроасаните на кръгове. В тиган карамелизираме захарта. Изсипваме на дъното на кексова форма карамела. Като изстине започваме да редим парчетата.

Върху карамела нареждаме кръгчетата от кроасаните. Накрая заливаме с млечната смес, която сме си приготвили преди това. Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса на водна баня.

Рейтинг

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Изпрати
Mariana
Mariana
08.07.2016 12:21
Ехоо, лято, диета ... Какво пък, ще се пробва :)
4
0