Начин на приготвяне
Яйцата и захарта се разбиват хубаво с миксер, след това се прибавят олиото и медът и хубаво се разбива.
Спираме миксера и прибавяме орехите и содата, и разбиваме с лъжица. След това слагаме внимателно лъжиците с брашното, като непрекъснато бъркваме, докато стане подходящо за печене.
След това намазваме кексовата форма с олио и брашно и сипваме разтвора и печем в предварително загряна фурна на 180 градуса до готовност.