Начин на приготвяне
Вземат се две кори и се нарязват по дължина на три широки равни ленти. Приготвя се плънката от натрошено сирене, киселото мляко с разбита в него сода и разбити яйца.
Всяка лента намазваме с разтопено масло, поръсва се с част от плънката и се сгъва като плик, като краищата малко се прибират навътре, за да не изтича плънката. Нареждат се в тава с ръбчето надолу
Отгоре се намазват със останалата част от плънката. Печем в загрята фурна за 20 минути до златисто.
Коментари