Кокосови хапки

24/07/2016
"Само доброто ни възпитание ни възпира да не ометем всички сочни кокосови хапки!"
Приготвяне30 мин.
Готвене30 мин.
Общо60 мин.
Порции12
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо2 012
  • Преглеждания за месеца12
  • Преглеждания за седмицата7
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • яйца - 3 бр.
  • захар - 1 к.ч.
  • брашно - 1 к.ч.
  • бакпулвер - 1 ч.л.
  • ванилия - 1 бр.
  • сладко от ягоди - 1 к.ч.
  • заквасена сметана - 50 г
  • пудра захар - 1 с.л.
  • цветен кокос - за поръсване
  • кокос - 100 г бял за страните
  • кафе - 1 ч.ч. подсладено
  • шоколадови пръчици - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбиват се яйцата със захарта до побеляване. Добавя се брашното с бакпулвера, ванилията, разбърква се кексова смес. Сипва се в малка правоъгълна тавичка, намазана с олио и леко посипана с брашно.

Печем блата в загрята фурна до суха клечка. Изважда се и щом се охлади, се срязва през средата на две части. Намазваме едната половина със сладко и се слепват двете половини.

Отгоре се намазва с разбита квасена сметана и пудра захар. С нож се нарязват на малки хапки.

Всяка хапка се потапя странично в подсладено кафе, топва се само за секунди и се овалва само странично в бял кокос. Отгоре се поръсват с шоколадови пръчици и цветен кокос.

Охладени се сервират.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар