Начин на приготвяне
Разбиваме яйцето със захарта и прибавяме разтопена и охладена мас и лимонов сок. Като смесим добре прибавяме и брашно, за да замесим тесто (тестото не трябва да се меси дълго , за да не стане жилаво ). Полученото тесто разточваме на кора с дебелина 3 мм и изрязваме кръгчета.
Подреждаме в тава, покрита с хартия за печене. Изпичаме сладките в умерена фурна, трябва да внимаваме да останат бели.
Готовите сладки охлаждаме и слепваме по две с мармалад, ароматизиран с малко есенция ром.
