Начин на приготвяне
Пресните плодове се измиват и настъргват на едро ренде. Загрява се олио и се запържват.
Накрая се добавят накиснати и отцедени сушени плодове. Овкусяваме със захар и подправки.
Сваля се от котлона и добавяме изварата и сока от лимона. Прибавят се и разбитите яйца.
Получената подова плънка се разпределя върху върху правоъгълни кори и се сгъва като триъгълни банички.
Отгоре се намазват с разбит жълтък с малко вода и олио. Поръсваме маково семе и печем във фурна при 180 градуса до готовност.
