Салата с калинки

Белим картофите и морковите, режем на кубчета и сваряваме. Когато са готови, изливаме водата и отцеждаме.

В купа смесваме сварените зеленчуци с нарязани на ситно кисели краставички. Прибавяме майонеза, кисело мляко и сол на вкус. Разбъркваме хубаво и оставяме в хладилник за 1 час.

Доматите измиваме и срязваме на половинки. Всяка половинка леко срязваме в средата, но не докрай, за да се оформят крилата на калинката.

Правим точки от маслините. В чиния слагаме по три топки от зеленчуковата салата. Отгоре върху всяка топка слагаме калинка, поставяме главички от маслинките.

Наоколо нареждаме нарязани другите половини от доматите. Украсяваме с листенца зелен магданоз.