Начин на приготвяне
Измиваме доматите, отрязваме им капачетата. Издълбаваме ги с кръгла лъжичка. Оставяме да се отцедят обърнати. Приготвяме пълнежа.
Нарязваме на фини ленти бекона. прибавяме пасира чесън, олио, натрошеното сирене, трохи от франазела, листа от магданоз, посоляваме и ръсваме черен пипер на вкус.
Към плънката прибавяме и вътрешността на доматите. Разбъркваме и с приготвената плънка напълваме доматите.
Нареждаме във форма огнеупорна за печене и посоляваме леко, напръскваме с олио и запичаме десетина минути в загрята на 200 градуса фурна. Сервираме топли.
