Начин на приготвяне
Цветовете се измиват под течаща вода, след което се попарват за около 1 минута във вряща вода.
След попарването е нужно бързо да се охладят със студена вода.
Приготвяме си захарен сироп от захарта и водата. С приготвения сироп заливаме цветовете и ги поставяме на котлона да врат, докато сладкото се сгъсти.
Малко преди да се свали от котлона, добавяме оцета. След като изстине сладкото, го насипваме в сухи бурканчета.
