Gotvach.bg»Рецепти»Сладка»Сладко със цели ягоди и акациев мед

Сладко със цели ягоди и акациев мед

LenkaLenka
Мастър Шеф
5451002k934
Sandra Palikarov
Преведена от
Sandra Palikarov
Сладко със цели ягоди и акациев мед
Снимка: Lenka
1 / 2
29/07/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
1
"Палачинките, поничките или просто парче хляб с масло ще се влюбят в това домашно сладко от ягоди с дъх на акация"

Необходими Продукти

  • ягоди - 1 кг
  • акациев мед - 400 г
  • ванилия - 1/2 ч.л. аромат
  • желатин - 1 бр.
  • вода - 30 мл.
  • лимон - 1 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете ягодите от дръжките и ги измийте добре.

Поставете ги в тенджера и ги залейте с акациев мед. Изстискайте лимона и изсипете лимоновия сок в подходяща тенджера.

Поставете на слаб огън, за да пусне водата, и варете около 20 минути. Отстранете кипящата пяна от ягодите.

Поставете желатина в съд с определеното количество вода и го оставете да набъбне за 10 минути.

Добавете аромата на ванилия и варете набъбналия желатин за още една минута, след това свалете от котлона и изсипете в буркан, затворете и обърнете с главата надолу.

Оставете сладкото от ягоди да престои 1 нощ.

Съхранявайте сладко от ягоди с акациев мед на хладно и тъмно място.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: