Начин на приготвяне
Почистете ягодите от дръжките и ги измийте добре.
Поставете ги в тенджера и ги залейте с акациев мед. Изстискайте лимона и изсипете лимоновия сок в подходяща тенджера.
Поставете на слаб огън, за да пусне водата, и варете около 20 минути. Отстранете кипящата пяна от ягодите.
Поставете желатина в съд с определеното количество вода и го оставете да набъбне за 10 минути.
Добавете аромата на ванилия и варете набъбналия желатин за още една минута, след това свалете от котлона и изсипете в буркан, затворете и обърнете с главата надолу.
Оставете сладкото от ягоди да престои 1 нощ.
Съхранявайте сладко от ягоди с акациев мед на хладно и тъмно място.
