Начин на приготвяне
Измиваме и почистваме руколата. Измиваме домата, отстраняваме черната част. Отцеждаме добре листата на руколата.
Махаме на домата семенната част и режем остатъка на парчета.
Смесваме руколата и домата в плитка купа за салата. Подправяме със малко зехтин по възможност хубав салатен.
Най-отгоре слагаме каперсите равномерно върху руколата и доматите.
Запичаме си на тиган една чаена лъжица кедрови ядки. След това слагаме запечените ядки.
Нарязваме малко парче козе сирене на малки кубченца и пръскаме и него отгоре.
Поднасяме.
