Gotvach.bg»Рецепти»Салати»Млечна Салата»Салата от чушки и яйца с домашна майонеза

Салата от чушки и яйца с домашна майонеза

Monika IvanovaMonika Ivanova
Мастър Шеф
4562k2k2k5
Салата от чушки и яйца с домашна майонеза
Снимка: Monika Ivanova
1 / 2
10/10/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
6 мин.
Общо
16 мин.
Порции
3
"Бърза и лесна салата за сезона на чушките!"

Необходими Продукти

  • червени чушки - 5 бр.
  • зелени чушки - 5 бр.
  • яйца - 5 бр.
  • за майонезата
  • прясно мляко - 100 мл
  • олио - 200 мл
  • сол - 1/2 к.л.
  • хималайска сол - 1/2 к.л.
  • лимонтузу - 1/2 к.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Чушките се изпичат и се оставят задушени в плик или някакъв съд с капак, за да се белят по лесно. Яйцата се сваряват, белят се и се режат на кубчета. Чушките също се се режат на малки късчета.

Майонезата се прави, като сипете съставките в купа или кана и пасирате около 2 минути.

Ако млякото и олиото са качествени, ще получите много вкусна гъста майонеза без яйца.

Разбърквате яйцата, чушките и майонезата и добавяте солта.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: