Gotvach.bg»Рецепти»Салати»Зелева Салата»Зелева салата в буркани

Зелева салата в буркани

Gergana TsvetanovaGergana Tsvetanova
Готвач
4453k7184k2
Зелева салата в буркани3 / 3
13/01/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Общо
20 мин.
Порции
5
"Когато салатата е готова, не ни остава нищо друго освен да кажем Наздраве!"

Необходими Продукти

  • зеле - 1 голяма зелка
  • чушки - 1 кг червени
  • моркови - 1/2 кг
  • домати - 1/2 кг зелени
  • целина - листа
  • магданоз
  • за буркан от 800 г
  • сол - 1 с.л. 5
  • захар - 1 с.л.
  • аспирин - 1 таблетка
  • оцет - до долния ръб на буркана
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязвам зелето, чушките и зелените домати, настъргвам морковите. Смесвам всички зеленчуци, добавям 1 с.л. сол и малко оцет и стривам зеленчука с ръце.

На дъното на всеки буркан сипвам оцет до долния ръб на буркана, сол, захар и аспирин.

Пълня бурканите с притискане на зеленчука, доливам с вода и затварям капачките.

Обръщам всеки ден и за десет дни зелевата салата в буркани е готова за консумация.

Страхотна зелева салата, опитайте я!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: