Начин на приготвяне
Разбийте маслото и яйцето до пухкав крем и добавете меда, киселото мляко и какаото. Разбъркайте отделно брашното, бакпулвера и смлените на ситно орехови ядки и добавете към сместа. Бъркайте, докато се смесят равномерно. Изсипете получената смес в силиконови формички за печене. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 20 мин.
За крема изсипете прясното мляко и прибавете крема. Разбъркайте, докато кремът се хомогенизира.
Когато кексчетата изстинат напълнете с готовия крем. Издълбайте малък отвор и напълнете с крем, с помощта на шприц. По желание украсете кексчетата.