Начин на приготвяне
Нарежете бекона на дребни кубчета, половината от него сотирайте в загретия зехтин за около 3 минути докато се зачерви, след това направете същото и с останалия бекон.
Смесете зехтина, лимоновия сок и чесъна, който сте счукали в буркан, овкусете със сол и черен пипер и разклатете.
Нарежете авокадото на тънки ивици и наредете на дъното на салатена чиния, като върху него сложите бекона и кълновете. Поръсете с дресинга и сервирайте.
