Начин на приготвяне
В купа смесете изварата, яйцето и захарта. Добавете олиото и водата. Разбъркайте и прибавете овесените ядки. След това добавете пресятото брашно с бакпулвера.
Накрая прибавете ябълката, обелената и нарязана на кубчета. В тава за мъфини сложете хартиени кошнички. Разпределете в тях сместа.
Печете на 180 градуса около 20 минути. Извадете от фурната и оставете да се охладят.
Поръсете мъфините с пудра захар и сервирайте.
Ябълковите мъфини с извара и овесени ядки са готови.
